陶夢工房

ホーム

手作り食器通販の陶夢工房

正月の御節を沢山並べ立てました。陶夢工房の食器に、、。

 

明けましておめでとうございます。
本年も宜しくお願いいたします。
正月の御節を作りマイお皿に沢山並べ立てました。
黒豆、すもの、竜田、昆布巻き、玉子焼き、海老、牡蛎、はまち煮物、五目煮物、栗きんとん、、、。等々
お腹いっぱいになりました。

玄関ドアに書き文字を!「頌春」と書きお飾りです。

 

今年も無事に大晦日を迎える事ができました。
ありがたく感謝しなければいけませんね!
何事も「ありがとう」の気持ちを忘れないようにしたいものです。
因みに「頌春」は新春をことほぎ、たたえる意味です。
良い年になりますように!

餅つきを皆で!つき上がりを平皿に、、。

 

今日は朝から5時過ぎまで○上さん宅で年末恒例の餅つき大会を楽しみました。蒸したもち米を杵と臼でつく事10回以上、、、。
なかなか高齢には辛いものがありますが、つきたてのお餅の美味しさは格別です。
あんこやきな粉、大根おろしに納豆に海苔、、、。
ご馳走さまさまでした。

毎朝、手ひねりパンで、、。自家製の天然酵母パンです。

 

毎日の朝食は「天然酵母」のパンです。
自分で作った酵母やあこや星野の酵母を使って、手で練って、発酵させオーブンで焼いてます。てひねりブレッドですね!

皿を焼くのも、ぱんを焼くのも時間がかかります、似た感じですかね。
今年最後の「カイパン」さて食べますか!

ポット!長年愛用のポットです。


この2、3日はクリスマス寒波で非常に寒いです。
工房の掃除も早々とキリアゲました。
自宅に戻り熱い紅茶を飲もうと「つよつよポット」をストーブに用意しました。もう5年程使ってます。
段々と黒くなり、年期がはいって貫禄が出てきました。
なかが空になっても割れることもなく頑張ってくれてます。
「陶夢工房」のつよつよ鍋が同じ使用です。
tetsuya〓kai

posted by KetaiPost

PREV  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25